焖四季豆的家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

焖四季豆的家常做法

材料：

  • 四季豆500克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 料酒适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将四季豆洗净，去掉两端的筋，切成段。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入四季豆煸炒至变色。
  5. 加入盐、生抽、糖、料酒翻炒均匀。
  6. 加入适量清水，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到四季豆熟透入味即可。

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