鲍鱼牛奶汤做法
材料：
- 鲍鱼 2 只
- 牛奶 500 毫升
- 鸡蛋清 2 个
- 盐、胡椒粉 适量
- 淀粉 适量
- 葱花 适量
步骤：
- 鲍鱼清洗干净，切成小块备用。
- 牛奶倒入锅中，加入适量盐和胡椒粉，煮沸。
- 将鸡蛋清打散，加入少量淀粉搅拌均匀，倒入锅中搅拌均匀。
- 加入鲍鱼块，继续煮沸。
- 撇去浮沫，加入葱花即可。
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