砂锅红豆粥的做法

砂锅红豆粥的做法

材料:

  • 红小豆200克
  • 糯米100克
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将红小豆洗净,加水浸泡2小时以上,糯米洗净后浸泡30分钟。
  2. 将泡好的红小豆放入砂锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
  3. 将泡好的糯米加入砂锅中,继续小火煮30分钟。
  4. 加入适量的冰糖,继续煮10分钟即可。

小贴士:

  • 砂锅煮出来的粥更加香甜可口。
  • 煮粥时要不停地搅拌,以免粘锅。
  • 如果喜欢更稠一些的粥,可以减少水的用量。

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