孕中期鸽子汤做法
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汤的做法
孕中期鸽子汤做法:
1. 准备材料:鸽子一只、红枣10个、枸杞10克、生姜3片、料酒适量。
2. 鸽子宰杀后去毛、内脏和脚,洗净备用。
3. 红枣、枸杞洗净备用。
4. 生姜切片备用。
5. 热锅凉油,放入鸽子煸炒至表面金黄色。
6. 加入适量的料酒,煮至酒精挥发。
7. 加入红枣、枸杞、生姜和适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
8. 加入适量的盐调味即可。
注意事项:
1. 孕妇食用时应注意鸽子是否煮熟,以免食物中毒。
2. 孕妇应适量食用,不宜过量。
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