酸笋煮鱼汤的做法
材料：
- 鲜鱼一条
- 酸笋适量
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将鲜鱼洗净，切成块状备用。
- 将酸笋切成小块，姜片切成薄片，葱段切成寸长段备用。
- 锅中加入清水，放入酸笋、姜片、葱段，煮开后加入鱼块，煮至鱼熟透。
- 加入盐和料酒调味，煮开后即可关火。
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