西冷牛排做法图解

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西冷牛排做法图解

西冷牛排是一道美味的肉类菜品，下面是制作西冷牛排的详细步骤：

  1. 准备食材：西冷牛排、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
  2. 将西冷牛排从冰箱中取出，室温回温约30分钟。
  3. 在西冷牛排两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉，轻轻按压使其均匀附着。
  4. 热锅倒入适量橄榄油，待油热后将西冷牛排放入锅中，煎至一面金黄色。
  5. 翻转西冷牛排，继续煎至另一面金黄色。
  6. 根据个人口味，可以继续煎煮至喜欢的程度，一般煎3-5分钟即可。
  7. 将煎好的西冷牛排取出，放在烤网上稍作休息，让其汁液均匀分布。
  8. 切片食用，可以搭配蔬菜沙拉或其他配菜享用。

希望这个图解能帮助你制作出美味的西冷牛排！

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