西米露桃胶的做法大全

西米露桃胶的做法大全

西米露桃胶是一道美味的甜品,下面是制作西米露桃胶的详细步骤:

  1. 准备材料:西米、桃胶、水、糖、水果等。
  2. 将西米用清水浸泡30分钟,然后沥干水分。
  3. 将桃胶用清水浸泡至软化,然后切成小块。
  4. 将桃胶放入锅中,加入适量的水,用中小火煮至桃胶完全融化。
  5. 将煮好的桃胶倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固。
  6. 将浸泡好的西米放入锅中,加入适量的水,用中小火煮至透明状,期间不断搅拌,以防粘锅。
  7. 将煮好的西米沥干水分,用清水冲洗一下,然后沥干水分。
  8. 将凝固好的桃胶切成小块,与煮好的西米一起放入碗中。
  9. 加入适量的糖和水果,根据个人口味调整甜度。
  10. 搅拌均匀后,即可享用美味的西米露桃胶。

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