秀珍菇包饺子的做法

• 美食食谱

秀珍菇包饺子的做法：

材料：

  • 秀珍菇 200克
  • 猪肉馅 200克
  • 饺子皮 适量
  • 姜末 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 香油 适量

步骤：

  1. 将秀珍菇切成小块，用盐腌制10分钟，挤干水分备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入姜末、葱花、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。
  3. 将腌制好的秀珍菇加入猪肉馅中，搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

秀珍菇包饺子做好了，可以蘸点酱油或者辣椒油食用。

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