辣肉馅饼的做法
材料：
- 猪肉末 300克
- 洋葱 1个
- 辣椒 2个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 面粉 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱和辣椒切碎，放入炒锅中煸炒至香味出来。
- 加入猪肉末，煸炒至变色。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉，煸炒均匀。
- 将煸炒好的肉馅放凉。
- 将面粉和鸡蛋混合，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，切成适当大小的圆形。
- 将肉馅放在圆形面皮上，包成半圆形。
- 将包好的肉馅饼放入烤箱中，烤至表面金黄色即可。
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