辣肉火烧的做法视频

• 美食食谱

辣肉火烧的做法视频：

1. 准备材料：面粉、猪肉末、豆腐干、辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、油。

2. 将面粉加水揉成面团，醒发20分钟。

3. 猪肉末加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、糖、鸡精拌匀腌制10分钟。

4. 豆腐干切成小块，辣椒切成末。

5. 取一小块面团，擀成薄饼，放入适量的猪肉馅、豆腐干和辣椒末，包成半圆形。

6. 热锅凉油，将包好的火烧放入锅中，小火煎至两面金黄即可。

7. 出锅前撒上葱花即可。

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