淹青瓜的做法大全
咸淹青瓜
1. 将青瓜洗净，切成段或切片。
2. 在一个容器中加入适量的盐和糖，搅拌均匀。
3. 将青瓜放入容器中，加入适量的水，使青瓜完全浸泡在水中。
4. 盖上盖子，放置在阴凉处静置一段时间，直到青瓜变软，呈现出咸味。
醋淹青瓜
1. 将青瓜洗净，切成段或切片。
2. 在一个容器中加入适量的醋、盐和糖，搅拌均匀。
3. 将青瓜放入容器中，加入适量的水，使青瓜完全浸泡在水中。
4. 盖上盖子，放置在阴凉处静置一段时间，直到青瓜变软，呈现出酸甜味。
泡椒青瓜
1. 将青瓜洗净，切成段或切片。
2. 在一个容器中加入适量的泡椒、盐和糖，搅拌均匀。
3. 将青瓜放入容器中，加入适量的水，使青瓜完全浸泡在水中。
4. 盖上盖子，放置在阴凉处静置一段时间，直到青瓜变软，呈现出辣味。
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