青菜炒豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

青菜炒豆腐的做法

材料：

  • 豆腐 300 克
  • 青菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 豆腐切块，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入豆腐块煎至两面金黄，盛出备用。
  3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青菜翻炒至变软。
  4. 加入豆腐块，加入盐、生抽、料酒调味，翻炒均匀即可。

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