鸡肉焖木耳的做法大全家常
鸡肉焖木耳是一道营养丰富、美味可口的家常菜。下面是制作鸡肉焖木耳的详细步骤:
材料:
鸡腿肉、黑木耳、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。
步骤:
1. 鸡腿肉切块,用盐、料酒、生抽腌制10分钟。
2. 黑木耳提前泡发,洗净备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入鸡肉煸炒至变色。
6. 加入老抽、盐、糖、鸡精、清水煮开。
7. 加入黑木耳,小火焖煮20分钟。
8. 最后加入适量的生抽调味即可。
鸡肉焖木耳做法简单,口感鲜美,是一道适合全家人食用的美食。
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