水信玄饼配料做法
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面食
水信玄饼配料：
糯米粉500克、白糖150克、水500毫升、红豆沙适量、绿茶粉适量、玉米淀粉适量。
水信玄饼做法：
1.将糯米粉和白糖混合均匀，加入水搅拌成糊状；
2.将糊状物倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糊状物变成透明状；
3.将透明状的糯米糊倒入盘中，放凉；
4.将凉透的糯米糊切成小块，用手搓成圆形；
5.将红豆沙和绿茶粉分别放入两个碗中；
6.将搓好的糯米球沾上玉米淀粉，然后用手压扁，放入红豆沙或绿茶粉中滚一下，即可食用。
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