山药猪脚海带汤的做法
材料：
- 山药：250克
- 猪脚：1只
- 海带：50克
- 姜：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 水：适量
步骤：
- 将猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。
- 山药去皮，切块，海带泡发后切段，姜切片备用。
- 锅中加入适量的水，放入猪脚块、山药块、海带段和姜片，加入适量的料酒，大火烧开后转小火炖煮2小时。
- 最后加入适量的盐调味即可。
家常做法：
1. 猪脚可以提前焯水，去除脏物和异味。
2. 炖煮时可以加入其他喜欢的配料，如红枣、枸杞等。
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