意式番茄浓汤做法
材料：
- 番茄 500克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 面包丁 适量
- 水 适量
步骤：
- 将番茄切成小块，洋葱和大蒜切碎备用。
- 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
- 加入番茄块，煮至软烂。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟。
- 用搅拌器将番茄汤打成浓汁。
- 加入盐、黑胡椒粉和鸡精调味。
- 面包丁切成小块，放入汤中，煮至面包丁变软即可。
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