意大利土豆汤的做法
材料：
- 土豆 2个
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 鸡汤 适量
- 奶油 适量
步骤：
- 将土豆去皮切成小块，洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒香。
- 加入土豆块，翻炒均匀。
- 加入鸡汤，煮沸后转小火煮20分钟左右，直到土豆变软。
- 用搅拌器将土豆和汤搅拌成泥状。
- 加入适量的盐和黑胡椒粉调味，再加入适量的奶油，搅拌均匀即可。
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