清汤涮鱼片火锅的做法
材料：
- 鱼片：300克
- 豆腐：1块
- 油菜：适量
- 蘑菇：适量
- 粉丝：适量
- 清汤：适量
- 调料：适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，油菜切段，蘑菇切片。
- 将清汤烧开，加入适量的调料。
- 将鱼片放入清汤中涮熟，捞出备用。
- 将豆腐、油菜、蘑菇、粉丝放入清汤中煮熟，捞出备用。
- 将涮熟的鱼片放入碗中，加入煮熟的豆腐、油菜、蘑菇、粉丝。
- 将烧开的清汤倒入碗中，即可食用。
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