农村锅巴饭的做法
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美食食谱
农村锅巴饭的做法：
1. 将大米淘洗干净，加水浸泡30分钟；
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉末煸炒至变色；
3. 加入泡发好的干菜和米饭，翻炒均匀；
4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮熟；
5. 煮好后加入盐、鸡精、胡椒粉等调味料，再翻炒均匀即可。
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