糖溜土豆的做法视频：
1. 准备土豆、红椒、葱姜蒜等食材。
2. 土豆去皮切成条状，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，将土豆条放入锅中炸至金黄色捞出备用。
4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入红椒丝煸炒均匀。
5. 加入适量盐、糖、醋、生抽、料酒、水淀粉调味，翻炒均匀。
6. 最后加入炸好的土豆条，翻炒均匀即可。
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