糖尿病全麦馒头的做法

糖尿病全麦馒头的做法:

材料:

  • 全麦面粉500克
  • 酵母10克
  • 水适量

步骤:

  1. 将全麦面粉和酵母混合,加入适量的水,揉成面团。
  2. 将面团放在温暖的地方发酵1-2小时,直到面团发酵至两倍大。
  3. 将面团揉成小面团,放在烤盘上,再次发酵30分钟。
  4. 将烤箱预热至200℃,将面团放入烤箱中烤15-20分钟,直到表面呈金黄色。

这款全麦馒头富含膳食纤维,有助于控制血糖和胆固醇水平,适合糖尿病患者食用。

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