鲜青椒酱的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜

鲜青椒酱的做法大全家常：

材料：

  • 新鲜青椒500克
  • 大蒜5瓣
  • 生姜适量
  • 盐适量
  • 白糖适量
  • 醋适量
  • 食用油适量

步骤：

  1. 将青椒洗净，去掉蒂和籽，切成小块备用。
  2. 将大蒜和生姜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入大蒜和生姜末煸炒出香味。
  4. 放入青椒块煸炒至变色。
  5. 加入盐、白糖、醋调味，继续煸炒至青椒软烂。
  6. 将煮好的青椒倒入搅拌机中，加入适量的食用油，搅拌成细腻的酱汁即可。

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