鲜肉玉米馅包子的做法

• 美食食谱

鲜肉玉米馅包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 鲜猪肉末250克
  • 玉米粒100克
  • 葱姜末适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油适量
  • 酵母粉5克
  • 白糖30克
  • 温水适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母粉、白糖和温水混合，揉成面团，静置1小时。
  2. 将鲜猪肉末、玉米粒、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、花椒粉、香油混合，搅拌均匀。
  3. 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  4. 将馅料包入薄皮中，捏紧口部，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

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