荠菜核桃饺子馅的做法

• 美食食谱

荠菜核桃饺子馅的做法：

材料：

荠菜100克，核桃仁50克，猪肉末100克，姜末适量，葱末适量，盐适量，生抽适量，料酒适量，鸡精适量，香油适量。

步骤：

1.荠菜洗净，切碎，加入猪肉末中，加入姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油拌匀，腌制10分钟。

2.核桃仁研碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。

3.包饺子时将馅料放入饺子皮中，捏紧口子，入锅蒸熟即可。

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