紫薯椰汁西米露的做法大全
紫薯椰汁西米露的做法
材料：
- 紫薯
- 椰浆
- 西米
- 水
- 冰糖
步骤：
- 将紫薯去皮切成小块，放入锅中加水煮熟，捞出备用。
- 将西米用清水浸泡30分钟，然后沥干水分备用。
- 将椰浆和适量的水放入锅中加热，加入冰糖搅拌至冰糖完全融化。
- 将煮熟的紫薯放入椰浆中，煮开后加入西米，继续煮5分钟即可。
- 将煮好的紫薯椰汁西米露倒入碗中，放入冰箱冷藏后即可食用。
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