西式的甜点做法大全
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做法大全
提拉米苏
材料：马斯卡彭奶酪、鸡蛋、糖、手指饼干、浓缩咖啡、可可粉。
步骤：1.将马斯卡彭奶酪、蛋黄、糖混合搅拌，蛋白打发后加入混合物中搅拌均匀；2.将手指饼干浸泡在浓缩咖啡中，铺在容器底部；3.将混合物倒入容器中，再铺上一层手指饼干；4.最后撒上可可粉即可。
巧克力蛋糕
材料：巧克力、鸡蛋、糖、面粉、黄油。
步骤：1.将巧克力和黄油融化，加入蛋黄和糖混合搅拌；2.将蛋白打发后加入混合物中搅拌均匀；3.将面粉筛入混合物中，搅拌均匀；4.将混合物倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中烤制即可。
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