正宗意大利面做法

• 面食

正宗意大利面做法

意大利面是一道非常受欢迎的意大利传统美食，它的制作方法非常简单，只需要几个基本的食材就可以了。

步骤：

  1. 将面条放入沸水中煮熟，时间根据面条的种类和厚度而定。
  2. 将煮熟的面条捞出，放入冷水中过一遍水，然后沥干备用。
  3. 在平底锅中加入橄榄油，加热后加入蒜末和洋葱末，煸炒至香。
  4. 加入西红柿酱，煮沸后转小火煮10分钟左右，直到酱汁变浓稠。
  5. 加入盐、黑胡椒和其他调味料，根据个人口味调整。
  6. 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收酱汁。
  7. 撒上意大利干酪和新鲜的香草叶，即可享用。

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