霸王花排骨汤的做法

• 汤的做法

霸王花排骨汤的做法

材料：

  • 猪排骨500克
  • 霸王花100克
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪排骨洗净后焯水去血水备用。
  2. 将霸王花洗净后备用。
  3. 姜切片备用。
  4. 锅中加入适量清水，放入猪排骨、姜片和料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。
  5. 将霸王花放入锅中，继续煮10分钟。
  6. 加入适量盐调味即可。

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