蛤蜊的做法的视频

• 美食食谱

蛤蜊的做法视频

蛤蜊是一种常见的海鲜，可以用来做很多美食。以下是蛤蜊的一种简单做法：

  1. 将蛤蜊放入清水中浸泡30分钟，让其吐沙。
  2. 将葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入蛤蜊煸炒，加入料酒、盐、鸡精、清水，盖上锅盖焖煮5分钟左右，直到蛤蜊全部打开。
  5. 最后撒上葱花即可。

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