糯米腊肉丸的做法大全

• 做法大全

糯米腊肉丸的做法

材料：

  • 糯米粉500克
  • 腊肉200克
  • 香菇50克
  • 虾皮20克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将腊肉、香菇、虾皮切成小粒备用。
  2. 将糯米粉放入盆中，加入适量的清水，揉成面团。
  3. 将面团分成小块，搓成圆球状。
  4. 将圆球压扁，放入适量的腊肉、香菇、虾皮，加入适量的盐、鸡精、葱姜末。
  5. 将圆球合拢，搓成圆形，放入蒸锅中，蒸15分钟即可。

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