西红柿炒鸡蛋
1. 西红柿切块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入鸡蛋煎至金黄色，盛出备用。
3. 热锅凉油，放入葱花爆香，放入西红柿煸炒至出汁，加入适量盐和糖调味。
4. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
番茄炒蛋
1. 西红柿切块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，放入鸡蛋煎至金黄色，盛出备用。
3. 热锅凉油，放入葱花爆香，放入西红柿煸炒至出汁，加入适量盐和糖调味。
4. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
葱爆番茄炒鸡蛋
1. 西红柿切块，鸡蛋打散备用，葱切段备用。
2. 热锅凉油，放入鸡蛋煎至金黄色，盛出备用。
3. 热锅凉油，放入葱段爆香，放入西红柿煸炒至出汁，加入适量盐和糖调味。
4. 倒入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
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