滑子蘑土豆丝汤的做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐

滑子蘑土豆丝汤的做法

材料：

  • 滑子蘑 200克
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1个
  • 洋葱 1个
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将滑子蘑洗净切片备用。
  2. 土豆、胡萝卜、洋葱分别去皮切丝备用。
  3. 锅中加入适量油，放入葱姜爆香。
  4. 加入土豆、胡萝卜、洋葱煸炒至变色。
  5. 加入滑子蘑煸炒至出水。
  6. 加入清水，煮开后转小火煮20分钟。
  7. 加入盐和鸡精调味即可。

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