牡蛎水饺的做法大全

• 做法大全

牡蛎水饺的做法：

材料：

  • 鲜牡蛎肉200克
  • 猪肉末100克
  • 韭菜100克
  • 水饺皮适量
  • 盐、鸡精、料酒、姜末、葱花、香油适量

做法：

  1. 将牡蛎肉洗净，切成小块备用。
  2. 将猪肉末放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱花、香油拌匀，腌制10分钟。
  3. 将韭菜洗净，切成小段备用。
  4. 将腌制好的猪肉末和牡蛎肉一起放入碗中，加入韭菜拌匀。
  5. 将适量的馅料包入水饺皮中，捏紧封口。
  6. 将水饺放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟即可。

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