猪肉甘蓝馅饺子的做法

猪肉甘蓝馅饺子的做法

材料:

  • 猪肉馅
  • 甘蓝
  • 葱姜蒜
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 饺子皮

步骤:

  1. 将甘蓝洗净切碎,加入盐搅拌均匀,静置片刻,挤出多余的水分。
  2. 将葱姜蒜切末,加入猪肉馅中,加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油搅拌均匀。
  3. 将甘蓝和猪肉馅混合在一起,搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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