自制牛肉松的做法大全

• 做法大全

自制牛肉松的做法

材料：

  • 牛肉：500克
  • 盐：适量
  • 糖：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 孜然粉：适量
  • 五香粉：适量
  • 黑胡椒粉：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，厚度约为3-5毫米。
  2. 将牛肉片放入碗中，加入适量盐、糖、生抽、料酒、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉，搅拌均匀，腌制30分钟。
  3. 将腌制好的牛肉片放入烤箱中，烤制2-3小时，温度控制在100度左右。
  4. 烤制好的牛肉片取出，晾凉后即可食用。

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