麻辣烫的汤的做法

麻辣烫的汤的做法:

1. 准备食材:牛肉、豆皮、豆腐、粉丝、莲藕、土豆、白菜等,根据个人口味选择添加。

2. 准备调料:花椒、干辣椒、姜、蒜、香菜、葱等。

3. 将牛肉切成薄片,豆皮、豆腐切成小块,莲藕、土豆切成片,白菜切成段。

4. 将花椒、干辣椒、姜、蒜等放入锅中煸炒出香味,加入适量的水煮开。

5. 将准备好的食材放入锅中,煮至熟透。

6. 加入盐、鸡精等调味料,根据个人口味调整。

7. 撒上香菜、葱花等装饰即可。

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