牡蛎的做法家常做法
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家常菜
牡蛎的做法家常做法
牡蛎是一种营养丰富的海鲜,常见的做法有以下几种:
- 生吃:将新鲜的牡蛎打开,取出肉即可生吃,可以蘸酱油、柠檬汁等调味品。
- 蒸:将牡蛎放入蒸锅中,加入少量姜片和蒸鱼豉油,蒸10分钟左右即可。
- 煮:将牡蛎放入开水中煮2-3分钟,捞出后可以蘸酱油、蒜泥等调味品。
- 烤:将牡蛎放在烤盘上,撒上蒜末、芝士等调料,放入烤箱中烤5-10分钟即可。
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