微波炉蚬子的做法
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美食食谱
微波炉蚬子的做法
1. 将新鲜的蚬子放入清水中浸泡30分钟，让其吐沙。
2. 捞出蚬子，用清水冲洗干净。
3. 将蚬子放入微波炉专用的玻璃容器中，加入适量的清水。
4. 盖上盖子，放入微波炉中，以高火加热3-5分钟。
5. 取出后，将蚬子捞出，滗干水分。
6. 加入适量的葱花、姜末、蒜末、盐、鸡精、料酒、香油拌匀。
7. 将拌好的蚬子放入微波炉专用的玻璃容器中，加入适量的清水。
8. 盖上盖子，放入微波炉中，以高火加热1-2分钟即可。
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