土豆炒腊肠的家常做法大全

• 做法大全, 家常菜, 排骨, 豆腐

土豆炒腊肠的家常做法大全：

1. 准备食材：土豆、腊肠、葱、姜、蒜。

2. 土豆去皮切块，腊肠切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入腊肠煸炒出香味，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，放入土豆块煸炒至表面微焦。

5. 倒入适量清水，加盖焖煮5分钟左右，直到土豆熟透。

6. 加入煸炒好的腊肠片，翻炒均匀即可。

7. 出锅前可以根据个人口味加入适量盐和胡椒粉调味。

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