土豆炒鸡翅的做法大全家常做法
材料：
- 鸡翅中500克
- 土豆2个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中两面各切上三刀，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。
- 土豆去皮切块，青椒、红椒切块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入鸡翅中小火煎至两面金黄，盛出备用。
- 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入土豆块煸炒至微黄。
- 加入青椒、红椒块煸炒，加入适量盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味。
- 加入煎好的鸡翅中小火翻炒，炒至鸡翅和土豆熟透即可。
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