西餐红酒牛尾酒店做法

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西餐红酒牛尾酒店做法

以下是西餐红酒牛尾酒店做法的步骤：

  1. 将牛尾切成段，用开水焯水后捞出备用。
  2. 锅中倒入适量油，加入洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜煸炒。
  3. 加入番茄酱、番茄泥、红酒、牛尾、盐、黑胡椒、迷迭香、百里香、鸡精，加入适量水，烧开后转小火炖煮2-3小时。
  4. 将炖好的牛尾捞出，放入烤盘中，刷上蜂蜜，放入烤箱中烤制10分钟。
  5. 将烤好的牛尾放入盘中，淋上煮汁即可。

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