鸡蛋西葫芦汤的做法
材料：
- 鸡蛋 2 个
- 西葫芦 1 根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
- 油 适量
步骤：
- 将西葫芦洗净去皮，切成小块备用。
- 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 热锅凉油，将西葫芦煸炒至变软。
- 加入清水，煮开后转小火煮 5 分钟。
- 将鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
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