肉炒黄豆家常做法

• 家常菜, 排骨, 豆腐

肉炒黄豆家常做法

材料：

  • 瘦猪肉，切丝
  • 黄豆，提前泡发
  • 葱姜蒜，切末
  • 盐，生抽，料酒，糖，鸡精适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将泡发好的黄豆焯水，捞出备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入瘦肉丝煸炒至变色。
  4. 加入焯好水的黄豆，翻炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

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