肉炒黄豆家常做法
材料：
- 瘦猪肉，切丝
- 黄豆，提前泡发
- 葱姜蒜，切末
- 盐，生抽，料酒，糖，鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将泡发好的黄豆焯水，捞出备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入瘦肉丝煸炒至变色。
- 加入焯好水的黄豆，翻炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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