芸豆烫面包做法
材料：
- 面粉 300克
- 酵母 3克
- 白糖 30克
- 盐 3克
- 水 150毫升
- 芸豆 200克
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、酵母、白糖、盐混合，加入水搅拌成面团，揉至光滑，静置发酵至两倍大。
- 芸豆洗净切成小段，放入开水中焯烫至熟烂，捞出沥干水分。
- 将发酵好的面团取出，揉至排气，分成若干小份，每份擀成椭圆形，放入焯烫好的芸豆，包裹成圆形。
- 将包好的面团放入蒸锅中，加适量油，大火蒸10-15分钟即可。
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