四川青笋炒肉片的做法

• 美食食谱

四川青笋炒肉片的做法

材料：

  • 猪肉片 200克
  • 青笋 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉适量

做法：

  1. 青笋洗净切片，猪肉切片备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入猪肉片煸炒至变色。
  4. 加入青笋片煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、辣椒粉调味。
  5. 翻炒均匀即可出锅。

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