四川芹菜肉沫的做法大全

• 做法大全

四川芹菜肉沫的做法

材料：

  • 猪肉末 150克
  • 芹菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 淀粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入芹菜段煸炒，加入盐、生抽、料酒、淀粉、辣椒粉翻炒均匀。
  5. 淋入香油即可。

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