猪肚烧三鲜的做法大全
猪肚烧三鲜的做法
材料：
- 猪肚1个
- 鲜虾仁适量
- 鲜蘑菇适量
- 鲜竹笋适量
- 葱姜蒜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 清水适量
- 香油适量
做法：
- 将猪肚清洗干净，切成小块，焯水后捞出备用。
- 鲜虾仁、鲜蘑菇、鲜竹笋分别洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入猪肚煸炒，加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉翻炒均匀。
- 加入清水，烧开后转小火煮30分钟。
- 加入鲜虾仁、鲜蘑菇、鲜竹笋，继续煮5分钟。
- 加入香油，翻炒均匀即可。
猪肚烧三鲜口感鲜美，营养丰富，是一道美味佳肴。
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