团鱼的做法视频教程
团鱼的做法视频教程：
1. 准备材料：团鱼、葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2. 将团鱼洗净，切成小块，葱姜蒜辣椒切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜辣椒煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。
4. 加入团鱼煸炒至变色，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和清水，烧开后转小火煮10分钟即可。
5. 出锅前撒上葱花即可。
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