用电饭煲炖鱼的做法大全
炖鱼是一道美味又营养的家常菜，而用电饭煲炖鱼更是方便快捷。以下是一些常见的用电饭煲炖鱼的做法：
1. 清蒸鱼
将鱼洗净，切成薄片，加入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等调料腌制10分钟。将腌制好的鱼片放入电饭煲内，加入适量的水，按下煮饭键，等待煮熟即可。
2. 红烧鱼
将鱼洗净，切成块，加入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等调料腌制10分钟。将腌制好的鱼块放入电饭煲内，加入适量的水，按下煮饭键，等待煮熟。煮熟后，将鱼块捞出，将汤汁倒入锅中，加入适量的糖、醋、生抽、老抽等调料，烧开后勾芡，最后将汤汁浇在鱼块上即可。
3. 酸菜鱼
将鱼洗净，切成块，加入葱姜蒜、盐、料酒、酱油等调料腌制10分钟。将腌制好的鱼块放入电饭煲内，加入适量的水，按下煮饭键，等待煮熟。煮熟后，将鱼块捞出，将汤汁倒入锅中，加入适量的酸菜、豆腐、辣椒等调料，烧开后勾芡，最后将汤汁浇在鱼块上即可。
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