干锅花菜素的做法大全
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做法大全
干锅花菜素的做法
材料：
- 花菜 1个
- 豆皮 适量
- 木耳 适量
- 腐竹 适量
- 豆腐 适量
- 青红椒 适量
- 姜蒜末 适量
- 干辣椒 适量
- 花椒 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
步骤：
- 花菜洗净，掰成小朵，焯水备用。
- 豆皮、木耳、腐竹、豆腐切成小块，青红椒切成小段。
- 锅中倒入适量油，放入姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。
- 放入豆皮、木耳、腐竹、豆腐煸炒均匀。
- 放入花菜、青红椒煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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